|
Koekjes Om In De Wijn Te Dopen
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 12 personen
Ingredienten: 500 g.Bloem
2 eieren
175 g. suiker
100 g gehakte amandelen
1 thl bakpoeder
Boter om in te vetten
snufje zout
Citroensap van halve citroen + citroen schil
Voorbereiding: Oven voorverwarmen op 200 gr
Bereidingswijze: Vermeng: Bloem, suiker, amandelen,bakpoeder Voeg eieren en citroensap en rasp schil erbij. Meng tot deeg. Let op dit blijft wel een beetje plakkerig!
Bestuif handen met bloem en maak rolletjes, vinger dikte .
Snijd ze in stukjes van ongeveer 10 cm.
Leg op iets ingevette bakpapier, druk ze iets plat.
Bak ze 15 min in de oven
|
|
|